Description
Gabriel :
| Maturité de consommation | boire (2018 - 2040) |
|---|---|
| Évaluation | 19/20 |
| Pourpre extrêmement foncé avec des reflets noirs et violets. Bouquet épicé, roses sombres, bois précieux noirs, théière froide et beaucoup de cassis, notes d'encens, tabac, même des nuances de cardamome qui confèrent à ce vin profond et encore très fermé une fraîcheur poivrée. Un palais concentré avec énormément d'extrait de baies noires et de myrtilles, des mûres et du cassis à l'état pur, à l'intérieur des grains de poivre du Sichuan, de la vanille de Tahiti, du malt foncé, des notes de palissandre et de séquoia, un potentiel immense. Pour bien apprécier ce vin, il faut déjà être prêt à attendre 15 ans le premier moment venu. (19/20). 16 : Toujours aussi riche, sérieux et exigeant. Ce sera un Angélus charnu. Et par devenir, j'entends qu'il n'a pas encore atteint sa première maturité de dégustation. | |
