Description
Gabriel:
| Drinking maturity | drink up |
|---|---|
| Valuation | 16/20 |
| Deutlich gereifte Farbe, aufhellender Rand. Tolles Cabernet-Würzbouquet, schwarzes Pfeffermehl, dunkle Pilze, sogar ein Hauch Trüffel, Cigarrenkiste. Im Gaumen leicht malzig, eine schöne Süsse über dem Extrakt, ist dem Latour nicht viel entfernt und macht fast noch mehr Spass, zumindest auf dieser genialen Magnum. 18/20. 14: Die Nase liegt fast zwei Punkte höher als der Gaumen. Zwar hat der Druck im Bouquet in den letzten Jahren auch merklich nachgelassen, aber im Gaumen spürt man das Deklassement von ziemlich körnigen, nicht reifen wollenden Tanninen. | |
