Pape-Clément, 2003, 75 cl
CHF 118.00 (incl. 8.1% VAT)
Drinking maturity
Rating 19/20
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SKU: oben-Pape-Clément, 2003, 75 cl
Description
| Drinking maturity | Drink |
| Valuation | 19/20 |
| Sattes Purpur mit schier schwarzen Reflexen in der Mitte. Geniales Malzbouquet, junger Vintage Port, Backpflaumen, Cassis und Brombeeren. Aus dem Untergrund steigt süsses dunkles Malz und Caramel hoch. Im Gaumen eine Bombe, eng, reich und viel Power vermittelnd. Vielleicht nicht ganz ein typischer Pape – dafür hat der unterschätzte Jahrgang 2003 hier einen beeindruckenden Stempel aufgedrückt. Irgendwie erinnert mich dieses überfaszinierende Ding auch an einen Pahlmeyer aus dem Napa. (19/20). 18: Ziemlich sattes Granat-Purpur, keine Reifetöne. Geniales Bouquet, voll von dunklen bis exotischen Gewürznoten, Kardamom, Nelkenpulver, Zimt und schwarzem Pfeffer, ergänzt durch Cassis und Brombeeren. Also immer noch sehr viel erste Frucht ausstrahlend. Dabei zeigt er eine bemerkenswerte Tiefe an. Im Gaumen konzentriert mit samtiger Textur. Die Grundaromatik ist sehr intensiv und reicht bis zum sehr langen Nachhall. Er zeigt halb Klassik – halb den Jahrgang 2003! Eine euphorische Kaufempfehlung.(19/20). |
