Description
Gabriel
| Drinking maturity | drink ( - 2028) |
|---|---|
| Valuation | 18/20 |
| Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Delikates, feines Bouquet mit Waldbeeren- und frischem Himbeerenton, einen süsslicher Grenadinetouch im Hintergrund zeigend. Sublimer Gaumen mit seidigen Tanninen und ganz klarer, frischer Frucht. Ein burgundischer Monbrison. (17/20). 16: Aufhellendes Granat-Purpur. Süsses, ausladendes Bouquet, Preiselbeeren, Erdbeerkompott, laktischer Anflug und das gibt ihm eine sublime, burgundische Fülle, ein Hauch Caramel schwingt im zweiten Ansatz mit. Charmanter, schier Chambertin-hafter Gaumen, mollige Tannine und weich im Fluss, gebündeltes Finale. Er hat eine Prise Erotik mit drin und bereitet jetzt ganz grosse Freude. Also auf nichts mehr warten. | |
