Description
Gabriel
Trinkreife trinken (2010 – 2028)
Rating 18/20
01: Sehr dunkles Granat mit schwarzen Reflexen. Pfeffriges, tiefgründiges Bouquet, typische St. Julien-, Zedernnote, schwarze Kirschen, wirkt im Moment noch etwas hölzern in der Nase, zarte Rauch-, Terroirnoten. Massiger, gerbiger Gaumen, Tannine in Hülle und Fülle, wieder Pfeffertöne, Kirschen und eine massive Adstringenz. Ein Tannin-Powerwein, der durch die Quantität der Tannine sicherlich ein sehr langlebiger, oder zumindest reifeverlangender Wein sein wird. Es bräuchte dann aber nach zehn Jahren auch genügend Aromatik als Ausgleich, um ihn nicht in diesem Tanninberg ersticken zu lassen. Für einen Deuxième Cru kommt er momentan freilich etwas burschikos daher. 18/20 2010 – 2028
