Description
Gabriel:
| Drinking maturity | trinken ( – 2034) |
|---|---|
| Valuation | 18/20 |
| 74 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 3 % Cabernet Franc. Sehr dunkles Weinrot mit satter Mitte, nur zart aufhellender Rand mit dezent orangem Schimmer. Wunderschön würziges Bouquet, exotische Gewürze, Lakritze, Nelkenköpfe, Zedernduft und dunkel gerösteter Arabica Kaffee. Der Gaumen ist besonders fein, die Textur fast seidig, die Tannine wirken reif und abgeklärt, hocharomatisches Finale. Ein traumhafter Cos den man jetzt und noch mindestens 10 weitere Jahre mit ganz grossem Genuss trinken kann. Wenn man bedenkt, wie teuer die neuesten Jahrgänge sind, ist dieser «Estournel» mit Preisen unter 150 Franken eine sichere Deuxième-Affäre. (18/20). | |
